• 美國農業部年內設定有機水産品的標准和標識
    添加時間:15-05-07 09:17:00作者:來源:點擊數:
     
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           近日,據“美國農業部(USAD)”消息渠道披露,USAD正計劃在今年年內設定美境內市場出售的有機魚貝類産品的“鑒定標准和特定標識”,預計將會在今後短短的兩年之內正式參照實行。當前在美國,到底什麽是有機魚?什麽是一般養殖魚?哪些應該吃?哪些要多注意?人們對之議論紛紛,莫衷一是。
      
      另據USAD有機水産品計劃小組負責人米爾斯・麥克沃伊透露,USAD即將出台的有機水産品新規將覆蓋如.鲑魚、羅非魚、鲶魚、蝦類、以及,贻貝、牡蛎、蛤蜊等各類水産養殖品種,並將依據科研部門提出的一系列建議和意見,針對過去十多年來美國“國家有機標准委員會”出台的各類有機標准加以彙總與統一。他認爲,“美國市場上的有機水産品正受到越來越多消費者的歡迎,而零售商也因此收獲了高額利潤回報;同時,這還能幫助美境內魚貝類養殖業者有能力去抗衡廉價進口的水産品。”此外,米爾斯・麥克沃伊指出,當前,包括歐盟、加拿大在內的一些國家和地區都把自己的有機水産品出口到了美國,其中就有挪威養殖的有機鲑魚。
      
      然而,當今美國市場上有機水産品的標准和標識並不統一,消費者和零售商迫切期待美聯邦機構能制定出統一的規則和標識。盡管如此,人們仍對標准和標識最終是否能貫徹成功存有疑慮,因爲即便是水産養殖領域自身,很多本土企業家擔心今後對水産飼料的要求是否會太過苛刻,而嚴苛的有機標准又是否會大幅提高養殖成本?許多的疑問,讓人在經濟上望而卻步。據“緬因州水産養殖協會”負責人塞巴斯蒂安・貝勒在談到美國農業部即將出台有關新規時聲稱:“我們面臨的挑戰是,消費者到底是否願意爲有機水産品付出更高代價,看來一切還將由市場決定。”反過來,一些消費者群體和環保組織則表示,他們所關注的則是新的標准會不會不夠嚴格。
      
      與此同時,據“美國農業部”部長維爾・薩克表示:“所有的一切都將取決于有機飼料的供應是否充足,而有機水産品生産商和供應商也將持續面臨因成本上升帶來的挑戰。”另外,美國“國家有機標准委員會”則建議,USAD應更加注重對疫苗、維生素和添加營養物質等的審查。並強調說,所有與水産養殖飼料相關的添加物質必須是有機的。另據美國“國家水産養殖協會”負責人琳達・奧迪耶諾聲稱,盡管仍面臨一些挑戰,但美境內水産養殖業界對産品的有機化生産充滿了信心,因爲這與大量廉價進口的水産品相比,美國本土有機養殖的水産品肯定賣價更高、更受消費者的歡迎。 中國水産頻道

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